LAPORAN PEMBAHASAN  PEMBUATAN ASAM OKSALAT

VI. Data Pengamatan

No	Perlakuan	Pengamatan
1	Ditimbang 10 gram sukrosa setelah itu dimasukkan 10 gram tadi kedalam labu erlenmeyer  100 ml  dan ditambahkan  55 ml asam  nitrat pekat kemudian  dikocok	Larutan berwarna bening atau tidak berwarna kemudian setelah di kocok berubah menjadi keruh.
2	Dipanaskan campuran asam nitrat dan sukrosa tadi di water bath	Larutan menjadi warna kuning.
3	Dipanaskan  terus menerus campuran tersebut lalu didiamkan .	Larutan berubah menjadi merah kecoklatan dan timbul uap setelah didiamkan uap didalam larutan perlahan menghilang
4	Diuapkan lagi campuran tadi dengan cara pemanasan	Larutan berubah menjadi kuning jernih
5	Didinginkan larutan dengan air es	Terbentuk kristal  asam oksalat berwarna putih

 

 VII.  PEMBAHASAN

            Pada percobaan ini kami lakukan dengan menganalisis video dikarenakan karena Covid 19 yang sedang melanda dunia .Jadi percobaan kedua ini kami lakukan dengan cara online dimana pertama kami menonton videonya dulu dan diamati perlakuannya .

            Di dapatkan lah yang pertama itu  Ditimbang 10 gram sukrosa setelah itu dimasukkan 10 gram tadi kedalam labu erlenmeyer  100 ml  dan ditambahkan  55 ml asam  nitrat pekat kemudian  dikocok  maka didapatkan lah larutan berwarna bening atau tidak berwarna kemudian setelah di kocok berubah menjadi keruh.

            Setelah dilakukan prosedur yang pertama dan suah siap maka dilanjutkan dengan prosedur  kedua dimana pada prosedur kedua ini dipanaskan campuran asam nitrat dan sukrosa tadi di water bath maka didapatkan lah hasilnya berwarna kuning ini menandakan bahwa stelah pemanasan maka asam nitrat dan sukrosa sudah bereaksi sehingga di dapatkan warna larutannya menjadi kuning.

            Prosedur selanjutnya atau yang ketiga yaitu dipanaskan  terus menerus campuran tersebut kemudian  didiamkan larutan berubah menjadi merah kecoklatan dan timbul uap setelah didiamkan uap didalam larutan perlahan menghilang.

            Berikutnya yaitu diuapkan lagi campuran tadi dengan cara pemanasan dan didapatkan  larutan berubah menjadi kuning jernih sehingga setelah larutan berwarna kuning maka larutan  Didinginkan  dengan air es sehingga terbentuk kristal  asam oksalat berwarna putih ini membuktikan bahwa pada percobaan ini atau pada video yang kami analisis ini pada pembuatan asam oksalat percobaan nya berhasil.

VIII. Kesimpulan

·         Asam oksalat merupakan turunan dari asam karboksilat yang mengandung dua gugus karboksil yang terletak pada ujung-ujung rantai kar4bon yang lurus yang mempunyai rumus molekul C2H2O4tidak berbau, higraskopis, berwarna putih sampai tidak berwarna dan mempunyai berat molekul 90 gr/mol .

·         Kristalisasi  asam oksalat didapatkan dengan cara didingan kan dengan air es dengan bahan dasar nya yaitu gula

·         Pembuatan asam oksalat dilakukan dengan menggunakan zat organic yang memiliki berat molekul besar yaitu glukosa atau gula pasir (pemecahan dari sukrosa) dan reaksi yang

terjadi yaitu reaksi oksidasi

 

 

IX. DAFTAR PUSTAKA

Day,R.A dan Underwood,A.L.1982. Analisa Kimia Kuantitatif  edisis kelima. Jakarta:Erlangga

Hermanto, Sandra. 2008. Diktat Perkuliahan Biokimia. Jakarta : UIN Syarif   Hidayatullah.

Harjadi.W. 1986. Ilmu Kimia Analitik Dasa.  Jakarta: Gramedia. 

Nubaryati . 2010. Pembuatan Asam Oksalat dari Peleburan Kertas Koran Bekas denganlarutan NaOH . Surakarta: Universitas Setia Budi

 

Permasalahan :

1.      Mengapa setelah di uapkan dan dipanaskan kembali larutan bisa berwarna kuning jernih?

2.      Setelah didiam kan maka asap dari larutan tersebut lama kelamaan akan menghilang mengapa terjadi demikian.?

3.      Mengapa pada prosedur pertama setelah dilakukan pengadukan berubah menjadi warnah keruh?