PRAKTIKUM KIMIA  ANORGANIK

PERCOBAAN  5

“ PEMURNIAN GARAM DAPUR”

 




 

DISUSUN OLEH :

PALMA LARISYAH LUBIS (A1C118014)

 

DOSEN PENGAMPU :

Drs. FULDIARATMAN , M.Pd. 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2020

 

PERCOBAAN 5

             Pada pemurnian garam dapur ini bertujuan untuk kita mengetahui cara memurnikan garam dengan kristalisasi atau dengan pemisahan.



            Gambar diatas adalah Garam dapur yang  tidak asing lagi kita dengar dalam kehidupa kita yang jenis mereknya berbeda beda  dimana garam dapur ini secara umum sering digunakan atau dimasukkan dalam makanan sebagai penyedap atau cita  rasa agar makanan tersebut tidak terasa hambar akan tetapi disini kita tidak akan  membicarakan garam dalam makanan atau pun dalam yang lainya melainkan disini kita kan membahas tentang cara pemurnian garam dapur dalam suatu percobaan .

            Dalam Memperoleh suatu senyawa kimia dengan kemurnian yang sangat tinggi merupakan hal yang sangat esensi bagi kepentingan kimiawi. Metode pemurnian suatu padatan yang umum yaitu rekristalisasi (pembentukan kristal berulang). Nah jadi garam ini memiliki rumus NaCl .

            Jadi dalam pemurnian garam dapur ini tidak bisa didapatkan garam yang memang betul betul murni sebelumnya dalam pemurnian garam dapur ini sebaiknya dilakukan di laboratorium ya J .Zat pengotor yang biasanya dalam pemurnian gara dapur ini ada bermacam macam seperti  ion-ion, Ca2+, Mg2+, Al3+, Fe3+, SO42+, I-, dan Br-, yang kesemuanya mudah larut dalam air.

            Untuk memperoleh NaCl dengan kemurnian tinggi dari garam dapur maka dapat ditempuh metode rekristalisasi dengan pelarut air. Namun untuk melenyapkan/mengurangi kehadiran ion-ion pengotor perlu ditambahkan ion-ion tertentu yang mampu mengikat ion-ion pengotor menjadi senyawa-senyawa yang kelarutannya dalam air menjadi sangat rendah, sehingga dapat dipisahkan melalui penyaringan sebelumnya.Pada pemurnian garam ini yang sering digunakan adalah distilasi dimana distilasi merupakan suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap bahan. Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan.

 

TERIMAKASIH J

           

Komentar

Postingan populer dari blog ini